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    2006

09.25

つやつや高野豆腐酢豚風

高野豆腐酢豚風


ジョニーに教えてもらってから、超ダイスキな高野豆腐のつやつや煮
ピーマンがあったから、酢豚風の味付けにしてみた。


片栗粉ってどの段階で入れてます?
アタクシ、調味料に混ぜて、がーーーっと炒めて
アンが固まったらできあがりにしてますの。

手軽♪
失敗いらず♪
そして、ヘルシーーー♪

・・・のはずが、高野豆腐に味がしみてなかったよー。
こう言う場合、揚げる前に味付け?
いや、揚げた後、高野豆腐だけ別に味を含めるか?
再度チャレンジしようっと。


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ごはん・デザートレシピ
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